De pasta mag nog dampen, maar Olga Leyers (28) en Giancarlo Angeletti (46) zijn duidelijk al bezig met hun volgende grote project. Het koppel lanceert in september hun eerste eigen kookboek. De veelbelovende titel? ‘Abbondanza’, Italiaans voor overvloed.
Na maanden, of eigenlijk jaren, van koken, proeven, schrijven, discussiëren en ongetwijfeld ook de nodige keukenperikelen is het boek eindelijk klaar. Op sociale media deelden Olga en Giancarlo trots de cover van hun culinaire kindje.
Een naam verzinnen voor een kookboek blijkt soms bijna even moeilijk als een perfecte risotto maken. Bij Olga en Giancarlo lag de titel gelukkig al jaren klaar. ‘Abbondanza’ zat volgens Leyers al zeven jaar in hun hoofd.
Nu mag de rest van Vlaanderen ontdekken wat het koppel al die tijd in de keuken heeft uitgespookt. Op culinair vlak althans. Het boek verschijnt op 18 september in de boekhandel en kan nu al besteld worden.
Van televisie naar de keuken
Dat Olga Leyers iets heeft met eten, is ondertussen geen groot geheim meer. De presentatrice won in 2024 ‘Celebrity MasterChef Vlaanderen’ en bewees eerder dit jaar in ‘Komen Eten’ dat haar kookkunsten geen toevallige hobby zijn.
Ook Giancarlo deelt die passie. Samen verschenen ze eerder al op televisie als gastjury in ‘Mijn Restaurant’. Nu ruilen ze de tv-studio's even in voor de keuken en hopen ze met hun Italiaanse inspiratie menig hobbykok aan het koken te zetten.
