Oostende presenteert het Platform for Algae Diplomacy tijdens 'De Langste Dag'. Dit evenement belicht de mogelijkheden van algen voor milieu en gezondheid.
Zeewier: meer dan een oceaanplant
Op 20 juni wordt tijdens het evenement 'De Langste Dag' in Oostende het Platform for Algae Diplomacy gepresenteerd. Dit platform richt zich op de voordelen van zeewier, een type alg dat steeds meer wordt erkend om zijn milieuvriendelijke eigenschappen. Algen kunnen aanzienlijke hoeveelheden koolstofdioxide opnemen en omzetten in zuurstof, wat bijdraagt aan de aanpak van klimaatverandering, volgens verschillende bronnen.
Gezondheid en culinaire toepassingen
Naast de milieuvoordelen worden ook gezondheidsvoordelen van algen genoemd. Ze bevatten antivirale, schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen. Tijdens het evenement kunnen bezoekers gerechten proeven waarin zeewier is verwerkt, zodat zij de veelzijdigheid en smaak kunnen ervaren.
Kunst en cultuur voor het milieu
Het evenement maakt deel uit van een dag vol kunst en culturele optredens, georganiseerd door KAAP, en is toegankelijk voor iedereen, inclusief houders van een UiTPAS. Dit initiatief toont aan hoe kunst en milieu kunnen samenwerken om bewustwording te bevorderen.
Bezoekers die meer informatie wensen, kunnen de website van KAAP raadplegen of contact opnemen via e-mail. Het evenement vindt plaats bij de Drie Gapers, een bekende locatie in Oostende, van 18 tot 20 uur.
