De Gentse start-up Nomet heeft succes geboekt met hun zeewierkroketten, die vanaf nu in alle Belgische Ikea-restaurants verkrijgbaar zijn.
In de zoektocht naar duurzame en innovatieve voedingsproducten heeft de Gentse start-up Nomet een belangrijke mijlpaal bereikt. Hun unieke zeewierkroketten zijn vanaf heden te vinden in de restaurants van alle Ikea-vestigingen in België. Dit markeert een significante uitbreiding van hun bereik onder de Belgische consumenten.
Van lokale start-up tot landelijke leverancier
Nomet, opgericht door An-Sofie Geerardyn en Mona Delagrange, heeft als missie het introduceren van zeewier in de Belgische keukens. Zeewier wordt geprezen als een gezonde, smaakvolle en duurzame voedseloptie. De zeewierkroketten, met hun licht ziltige smaak en hint van umami, zijn bedoeld om als toegankelijk product de Belgische eetcultuur te verrijken.
Strategische samenwerking met Ikea
De samenwerking met Ikea sluit aan bij de visie van de meubelgigant om innovatie niet alleen in het interieur, maar ook op het bord te brengen. Volgens Lotte De Wilde, woordvoerder van Ikea België, bewijst dit partnerschap dat voedselinnovatie en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan en toegankelijk zijn voor een breed publiek.
