Van 12 tot 17 augustus vindt in Middelkerke het festival Bubbels aan Zee plaats. Dit jaar staat prosecco centraal en wordt de spritz voor het eerst aangeboden, naast verschillende liveoptredens.
Het jaarlijkse festival Bubbels aan Zee wordt van 12 tot 17 augustus gehouden in Middelkerke. Dit festival richt zich op schuimwijn, met prosecco als hoofdthema. Dit jaar is de spritz, een cocktail op basis van prosecco, voor het eerst verkrijgbaar op het festival.
Prosecco in de schijnwerpers
Volgens organisator Alain Bloeykens is de populariteit van prosecco de afgelopen jaren toegenomen, mede door de warme zomers. In België werd vorig jaar 22,3 miljoen flessen geconsumeerd, wat een stijging van 2% betekent ten opzichte van 2024. Het Italiaanse huis Mionetto, dat bekendstaat om zijn prosecco, krijgt dit jaar extra aandacht. Bezoekers kunnen verschillende soorten prosecco proeven en informatie over het productieproces verkrijgen.
Een divers aanbod
Naast prosecco zijn er ook andere mousserende wijnen beschikbaar, zoals cava, crémant en verschillende sparkling wijnen uit diverse regio's. Bloeykens merkt op dat de vraag naar alcoholvrije opties is toegenomen. Voor kinderen zijn er verse vruchtensappen en alcoholvrije bubbels beschikbaar.
Muziek en beleving
Het muzikale programma van het festival is divers. Er zijn dagelijks liveoptredens en dj-sets met artiesten zoals Yannick Paige, Sven Ornelis en Bjorn Verhoeven. Dit jaar zijn er ook nieuwe bubbelglazen met cartoons te koop, die populair zijn als verzamelobject.
Praktische informatie
Bubbels aan Zee vindt plaats op het Epernayplein in Middelkerke. De toegang is gratis, maar voor een gegraveerd glas wordt 2,50 euro gevraagd. De prijzen voor de mousserende wijnen beginnen bij 5 euro per glas en 20 euro per fles.
