Ontdek de Bollywood Bunner, een unieke burger, alleen verkrijgbaar tijdens het Filmfestival Gent van 8 tot 19 oktober in restaurant Babù.
Met het Filmfestival Gent in het vooruitzicht heeft het culinaire team van Babù iets speciaals bereid voor filmliefhebbers. Dit Aziatisch geïnspireerde restaurant, gelegen in het hart van Gent, introduceert de Bollywood Bunner, een burger die een brug slaat tussen cinema en gastronomie.
De Bollywood Bunner is een culinaire fusie van smaken die typisch zijn voor de Aziatische keuken. Met een basis van krokant gefrituurde kip, gekruid met een romige tandoori-yoghurtdressing, biedt deze burger een unieke smaakervaring. De toevoeging van verse mango en gepekelde komkommer, samen met een frisse salade van spitskool, rozijnen en appelazijn, maakt het geheel compleet. Het gerecht wordt verrijkt met gebakken uitjes en verse kruiden zoals munt en koriander, afgemaakt met een vleugje shichimi togarashi voor net dat extra beetje pit.
Deze speciale burger is verkrijgbaar voor €17,95 en is exclusief beschikbaar tijdens het filmfestival van 8 tot 19 oktober, zolang de voorraad strekt. Volgens de chefs Gert De Mangeleer en Jef Poppe is de Bollywood Bunner de perfecte maaltijd om te genieten tussen filmvoorstellingen door, waarbij de smaken net zo levendig en kleurrijk zijn als de films die worden vertoond.
Babù is gevestigd op Sint-Pietersnieuwstraat 9 in Gent, en staat klaar om zowel filmliefhebbers als fijnproevers te verwelkomen tijdens dit spannende festival.
