Ribbetjesrestaurant Amadeus heropent zijn deuren in Brugge na een periode van zes jaar inactiviteit. De heropening is gepland voor later dit jaar aan het Kraanplein. De keten, die bekendstaat om zijn ribbetjes, was voor het eerst actief in Brugge in 2019, maar sloot binnen een jaar.
Ribbetjesrestaurant Amadeus keert terug naar Brugge na zes jaar afwezigheid. De heropening, die voor later dit jaar is gepland, zal plaatsvinden aan het Kraanplein, zoals bevestigd op de website van het restaurant.
Een nieuwe kans
Amadeus opende voor het eerst in Brugge in 2019, maar deze vestiging was minder dan een jaar operationeel. In dezelfde periode opende ook het restaurant Mozart in de stad. De redenen voor de sluiting van Amadeus zijn niet bekend, en door de pandemie bleef de locatie lange tijd gesloten.
Restaurant met een geschiedenis
De Amadeus-keten is opgericht in Gent door Peter-Jan Van Iseghem en heeft inmiddels vestigingen in verschillende Belgische steden. De ribbetjes zijn populair in Vlaanderen. De terugkeer naar Brugge kan worden gezien als een poging om de aanwezigheid in de regio te versterken.
