In het hart van Opstal hebben Lesley Van Mol en Shana Van Dyck een frisse wind gebracht met de opening van Frittino, een unieke combinatie van een frituur en eethuis.
In het bruisende centrum van Opstal vinden we voortaan Frittino, een nieuwe culinaire bestemming waar men terecht kan voor zowel klassieke frituurgerechten als uitgebreide eetervaringen. Dit initiatief is het geesteskind van Lesley Van Mol en Shana Van Dyck, die ervoor kozen om een leegstaand pand aan de Krapstraat nieuw leven in te blazen. De locatie, die eerder dienst deed als supermarkt en broodjeszaak, kreeg een volledige make-over.
Lesley, wiens vader ooit de broodjeszaak runde en wegens ziekte de zaak moest stopzetten, voelde een sterke drang om het pand een nieuwe bestemming te geven. Samen met Shana, die eerder met Lesley de frituur Frietmoment runde, hebben ze hun visie werkelijkheid gemaakt. Bij Frittino gaan ze een stap verder dan een gewone frituur. Naast de typische frietjes en snacks kun je hier genieten van salades, steak-friet, scampi en zelfgemaakte warme gerechten zoals stoofvlees en vol-au-vent.
De nadruk ligt op verse producten en een gezellige sfeer. De gasten kunnen ervoor kiezen om ter plaatse te eten met service op porselein, inclusief de mogelijkheid om een biertje of wijntje te bestellen. Daarnaast biedt het eethuis ook de optie voor online bestellingen, die afgehaald of thuisbezorgd kunnen worden.
Frittino opent haar deuren op maandag, dinsdag, en woensdag van 17:00 tot 21:00 uur, op vrijdag en zaterdag van 11:30 tot 22:00 uur, en op zondag van 11:30 tot 21:00 uur. Met een sluitingsdag op donderdag positioneert de frituur zich als een toegankelijke plek voor zowel diner als lunch in het weekend.
