Ontdek de MMMuilkes, nieuwe ambachtelijke pralines geïnspireerd door de uilensoorten van de Vlaamse Ardennen. Een heerlijke mix van lokale ingrediënten en een bijdrage aan het uilenbehoud.
In de schilderachtige setting van De Helix in Geraardsbergen, werd recent een smakelijk initiatief onthuld: de MMMuilkes. Deze lijn van ambachtelijke pralines is een creatie van Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen tot Dender, in samenwerking met Miss Vanilla uit Oudenaarde. Elke praline vertegenwoordigt een van de inheemse uilensoorten: bosuil, ransuil, kerkuil, steenuil en oehoe.
Deze bekoorlijke pralines zijn niet zomaar snoepjes. Ze zijn bedacht met een diepere betekenis en bevatten ingrediënten die nauw verweven zijn met de streek, zoals Steenuilke-bier, Jefkespeer, Borsbeekse speculoos, hazelnoten en rabarber. Initiatiefnemers hebben gekozen voor opvallende smaakcombinaties zoals peer met steranijs en rabarber met chili, die een uniek karakter aan elke praline geven.
"Deze pralines zijn meer dan een traktatie; het is een manier om bewustzijn te creëren rond de uilen die bij ons leven en hen tegelijkertijd te ondersteunen”, legt Suzanna Dosevski van Miss Vanilla uit.
De MMMuilkes zijn beschikbaar in verschillende verpakkingsgroottes en worden verkocht in de winkel van Miss Vanilla of via haar webshop. Er zijn ook plannen om deze pralines breder te verspreiden binnen de regio, via lokale handelszaken en toeristische centra, om zo bij te dragen aan een breder bewustzijn en ondersteuning van het uilenbehoud.
