Femily Foodbar opent op de Grote Markt met een menu dat gezonde en smakelijke opties biedt. Eigenaresse Femke Staelens richt zich op een toegankelijke eetgelegenheid waar bezoekers kunnen genieten van licht voedsel.
Femily Foodbar opent op vrijdag 20 februari haar deuren op de Grote Markt. Dit initiatief is van Femke Staelens (28). De eetgelegenheid richt zich op het aanbieden van gezond, licht en evenwichtig voedsel voor een breed publiek. Staelens geeft aan dat het bij Femily draait om het genieten van gezond eten zonder het gevoel van een dieet.
Interieur en sfeer
Het interieur van Femily Foodbar heeft een warme uitstraling met een donkergroene gevel en een lila-paarse bar. Houttinten dragen bij aan een uitnodigende sfeer. Het ontwerp is gericht op het creëren van een omgeving waarin gasten zich thuis en geïnspireerd voelen.
Menu met wereldse invloeden
Het menu bevat een verscheidenheid aan ontbijt-, brunch- en lunchopties, met invloeden uit de mediterrane en Aziatische keukens. Gasten kunnen kiezen uit gerechten zoals 'Fem’s favourite plate', dat bestaat uit tzatziki, eitjes, kikkererwten en tomaat, of de 'Comfort fuel bowl' met kip en kimchi. Voor kinderen zijn er opties zoals de 'Kids Monkey Platter', die verschillende smaken op een speelse manier introduceert.
Voorzieningen en openingstijden
De eetgelegenheid biedt plaats aan vijftig gasten binnen en drie aan de bar, met een terras dat in de lente gepland is. Femily Foodbar is dagelijks geopend van 9.00 tot 17.30 uur, met uitzondering van dinsdag. Reservaties zijn momenteel niet nodig. Daarnaast zijn er huisgemaakte gebakjes en gespecialiseerde koffies beschikbaar.
Chef-kok Thida Nak-Ok voegt haar eigen stijl toe aan de gerechten en ontvangt waardering van Staelens en haar team. Voor families zijn er extra voorzieningen zoals kleurplaten en Lego, wat het een geschikte bestemming maakt voor een familie-uitje.
