Op 21 september 2025 verandert Blauberg in een bruisend middelpunt van culinaire en culturele activiteiten tijdens de Merodehappening, met streekproducten en lokale tradities als stralend middelpunt.
Het pittoreske Blauberg, gelegen in Herselt, staat op zondag 21 september 2025 geheel in het teken van de Merodehappening. Dit jaarlijkse evenement, dat elke keer in een andere Merodegemeente plaatsvindt, richt zich op de rijke culinaire tradities en het ambachtelijke erfgoed van de regio. Dit jaar is Blauberg, het hart van de Merode, de gastheer. Zo kan men tijdens deze dag ook de Corneliusfeesten in Herselt bijwonen, waardoor het dorp een dubbele feestvreugde beleeft.
Lokale producten en cultuur
Bezoekers kunnen op de belevingsmarkt op het kerkplein kennismaken met diverse streekproducten, aangeboden door lokale ondernemers en verenigingen. Verbinding tussen de verschillende locaties wordt gemaakt door een fototentoonstelling die het landschap en erfgoed van de Merode illustreert. Kinderanimatie en straatoptredens zorgen daarnaast voor een levendige sfeer.
Culinair erfgoed in de schijnwerpers
Een van de hoogtepunten is de showcooking, waar chefs de diverse lokale producten verwerken in heerlijke gerechten. Dit wordt gecombineerd met een belevingsparcours vol culinaire weetjes en proevertjes. Ook wordt tijdens het evenement de nieuwe brochure 'Keuken van de Merode' gelanceerd, wat bezoekers nog meer inzicht geeft in de culinaire achtergrond van dit unieke landschapspark.
Praktische informatie
De Merodehappening vindt plaats van 13:00 tot 18:00 uur. Voor meer details en updates kunt u terecht op de officiële website www.bezoekdemerode.be.
Wil je meer weten over koken? Neem dan zeker eens een kijkje op de website van Culinaire Ambiance. Je kan daar ook chatten met Chef Lio, de artificiële sous-chef die recepten bedenkt of aanpast aan jouw smaak.
(Foto: © Landschapspark de Merode)
