Albert Heijn heeft het recept van zijn kaasbroodje aangepast na klachten van klanten over de smaak.
Albert Heijn heeft het recept van zijn kaasbroodje gewijzigd na meerdere klachten van klanten. Deze aanpassingen volgden op uitingen van onvrede op sociale media, waarbij consumenten aangaven dat de kaassmaak onvoldoende was. Dit leidde tot een aantal negatieve reacties.
Nieuwe leverancier oorzaak
De wijziging in het recept is te herleiden naar de samenwerking met een nieuwe leverancier, die in maart begon. Deze leverancier leverde kaas die door klanten als minder smaakvol werd ervaren. Dit resulteerde in een aanzienlijke verandering in zowel het uiterlijk als de smaak van het kaasbroodje, wat de klachten veroorzaakte.
Reactie van Albert Heijn
Een woordvoerder van Albert Heijn verklaarde in het 'Algemeen Dagblad' dat receptwijzigingen doorgaans niet opvallen bij klanten. In het geval van het kaasbroodje was dit echter anders. Het bedrijf nam de kritiek serieus en werkte aan een verbeterde versie van het broodje, met als doel de oorspronkelijke smaak zo goed mogelijk te herstellen.
Beschikbaarheid van het nieuwe broodje
Het nieuwe kaasbroodje is inmiddels beschikbaar in de broodafdelingen van Albert Heijn. Aangezien sommige winkels nog hun oude voorraad moeten verkopen, kan het enige tijd duren voordat het nieuwe broodje in alle vestigingen verkrijgbaar is.
